0935-2608482

　　针对夏日食物平安特点，同时，细致食物采购、加工制做、餐具消毒、下一步，江苏省仪征市市场监管局马集开展农家宴厨师食物平安办理专题培训。进一步提拔农家宴厨师食物平安认识，并严酷要求落实48小时留样轨制，确保问题可逃溯。对规范操做流程、规避风险具有主要指点意义。要求农家宴厨师正在承办宴席中要把控好食物原材料，严酷监视查抄，